肆拾玖坊·天地人和纯粮酱香酒酿造原料全部采用产自茅台的红缨子糯高粱,富含对心脑血管有益的单宁。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。单宁可在发酵过程中产生更多的芳香酸和芳香醛,并能生成单宁衍生物—...
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